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Château Margaux 2006

Château Margaux 2006

Vino Tinto Crianza
Productor: Château Margaux
Capacidad: 75 Cl.
94 01/04/2009 Robert Parker
 
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00 € IVA inc
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5.970,00 €
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Notas sobre Château Margaux 2006

Durante un número de años, hemos tenido una sucesión de grandes y muy grandes añadas, seguramente demostrando que, al menos hasta ahora, las condiciones meteorológicas en particular han favorecido la maduración de las uvas Cabernet. No debería ser pasado por alto que este éxito también haya sido resultado de una selección cada vez más rigurosa: en el 2006, apenas un 36 % de la cosecha entró en el primer vino, que sólo sería un tercio a la hora del embotellado, después de la pérdida inevitable de las lías del vino en cada trasiego. Una sola hornada de Merlot, aunque de alta calidad, finalmente entraría en el coupage, aunque sólo representa el 4 % del total.  Esta es la primera vez que hemos tenido tan poco. La Petit Verdot (4 %) y la Cabernet Franc (2 %) constituyen sus proporciones habituales; cada una trae añadida una complejidad difícil de definir, pero es más que seguro una contribución necesaria al carácter de los vinos de Château Margaux. El Cabernet Sauvignon por lo tanto ocupa casi todo: ¡El 90 %! Esto trae una extraordinaria riqueza aromática, una riqueza tánica que solo es superada por la del 2005, y una particularmente textura densa y cerrada. El final es muy largo, fresco y vivo, un poco firme aunque cargado de sabor. El 2006 es por otra parte una gran añada Chateau Margaux. Por supuesto no es la de 2005 o 2000; esas añadas son excepcionales. Pero no tiene la gracia y la pureza de la 1996, la frescura tan clásica de la 2004 y el embriagador poder de la de 1986 o 1995. Tal equilibrio es una brillante expresión del noble terruño del Chateau Margaux.

Volumen alcohol: 13%
Temperatura de Servicio: entre 12ºC y 16ºC
Consumo óptimo: 2006-2031
Aconsejamos decantar el vino 1 hora antes de servir
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Burdeos
Maridaje: Asados, Carne a la Parrilla, Caza de Pluma y Pelo, Estofados, Legumbres, Quesos Curados.
A continuación te mostramos otras añadas disponibles de este producto:
1998 | 75 Cl. | (795,00€)
2001 | 75 Cl. | (695,00€)
2003 | 75 Cl. | (1.350,00€)
2005 | 75 Cl. | (1.500,00€)

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