Este 2002 es una añada encantadora. Es muy típico de su denominación, con hermosas insinuaciones, puras de fruta confitada. Encanta al paladar gracias a su marcado refinamiento, voluptuosidad y cautivadora frescura. Esta añada es tan próxima que permite a los amantes del vino entrar en el universo Yquem desde ya mismo.
Los críticos opinan...
Wine Spectator: 96 puntos(31/07/2006)
Hermosas aromas a manzana, vainilla y miel, con la cantidad justa de madera nueva. Con cuerpo, semi dulce, y con una gran cantidad de piña y miel. Largo y refinado. Un sedoso precioso y un Sauternes equilibrado. Mucha intensidad y bien coordinado. Esta añada sin rivales. Mejor después de 2009.
La documentación mas antigua de esta bodega data de 1593. La extensión de sus viñedos es de 113 hectáreas, entre los pueblos de Sauternes y Fargues. Sus viñedos se dividen en 80 % de semillón y un 20% de sauvignon blanc. Tiene una producción media de 65.000 botellas al año.
El abuso de alcohol es peligroso.
