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Cérvoles Colors Blanc 2015

Cérvoles Colors Blanc 2015

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Vino Blanco Con Crianza
Productor: Cérvoles Celler
Capacidad: 75 Cl.
88 01/01/2017 Guía Peñín
 
0€
6,
95 € IVA inc
6,95 €
41,70 €
83,40 €
Visa - Mastercard

Notas sobre Cérvoles Colors Blanc 2015

Cérvoles Colors Blanc es un blanco con crianza sobre lías. Macabeo 75% y Chardonnay 25%.
Cultivado en parcelas de Chardonnay plantadas en 2005 y Macabeo de alrededor de 30 años.

Nota de cata:
Color amarillo pálido con reflejos metálicos. Presenta buena lágrima. Aromas elegantes de intensidad alta. Recuerdos de frutas de pulpa blanca maduras (melocotón blanco, paraguayos y peras) y notas de fruta tropical (piña y piel de plátano), integradas sobre un fondo de pastelería propio de la crianza sobre lías.
Entrada dulce y untuosa, buen volumen, con acidez equilibrada que alarga el paso por boca. Persistencia larga y final fresco con notas de confitura de cítricos por la vía retronasal.

Volumen alcohol: 13,5%
Temperatura de Servicio: entre 6ºC y 12ºC
Consumo óptimo: 2015-2020
No es necesario decantar el vino
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Riesling
Maridaje: Guisos de Pescado, Pasta Italiana, Sopas y Cremas, Tortillas.

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