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Castell Sant Antoni Gran Barrica

Castell Sant Antoni Gran Barrica

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Cava Gran Reserva Brut Nature
Zona: DO Cava (España)
Capacidad: 75 Cl.
93 01/01/2016 Guía Peñín
87 01/02/2014 Robert Parker
19,
95 € IVA inc
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Notas sobre Castell Sant Antoni Gran Barrica

El cava Castell Sant Antoni Gran Barrica está elaborado con las uvas Macabeo, Xarel.lo, Parellada (que son las típicas de la elaboración del cava) y un toque de Chardonnay que le aporta fineza.

La crianza es de 4 meses en barrica y de 30 meses en botella, por lo que se trata de un cava Gran Reserva.

Volumen alcohol: 11,5%
Temperatura de Servicio: entre 4ºC y 8ºC
Consumo óptimo: 2017-2018
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Champagne
Maridaje: Aperitivos, Aves, Mariscos, Pescados Azules, Pescados Blancos, Quesos de Pasta Blanda.

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