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Taleia 2014

Taleia 2014

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Novedad
Vino Blanco Con Crianza
Productor: Castell d'Encús
Capacidad: 75 Cl.
92 01/10/2016 Robert Parker
92 01/01/2017 Guía Peñín
 
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19,
50 € IVA inc
19,50 €
117,00 €
234,00 €
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Notas sobre Taleia 2014

Taleia está elaborado con Sauvignon Blanc / Semillon.
Vendimia manual de uva procedente exclusivamente de la propia finca.
Fermentación en barricas de roble nuevo, seguido de crianza en lías. 5 meses en botella por lo que desarrolla una importante complejidad.

Nota de cata:
Color verde claro.
En nariz, notas minerales, flor de manzanilla fresca, vainilla y sotobosque.
En boca, especiado y con una acidez bien integrada. Largo y varietal.

Volumen alcohol: 13%
Temperatura de Servicio: entre 6ºC y 12ºC
Consumo óptimo: 2014-2019
No es necesario decantar el vino
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Sauvignon Blanc
Maridaje: Guisos de Pescado, Pasta Italiana, Sopas y Cremas, Tortillas.

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