El Casillero del Diablo está elaborado con Cabernet Sauvignon. 70% guardado en pequeñas barricas de roble americano durante 8 meses.
Nota de cata: Color rojo intenso. Nariz: notas a cerezas, grosellas y ciruelas negras. Sutiles toques tostados. Boca: cuerpo medio de taninos sedosos y firmes. Final largo y persistente.
Maridaje: Asados, Carne a la Parrilla, Carnes Rojas Guisadas, Caza de Pluma y Pelo, Estofados.
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Burdeos
Temperatura de Servicio: entre 14ºC y 18ºC
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Don Melchor, fundador de la viña Concha y Toro comienza la leyenda cuando al descubrir que sus vinos desaparecían, difundió el rumor de que en aquel casillero habitaba el diablo. Ya desde sus primeras cosechas Casillero del Diablo comienza a ser uno de los vinos... preferidons de los chilenos. En 1963 comienza a exportar a Europa. En el año 2002, se convierte en el vino chileno más conocido del mundo y alcanza presencia en más de 100 países. En 2003, Casillero del Diablo realiza su lanzamiento en el mercado asiático en la muralla china y supera el millón de cajas vendidas.