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Carmelo Rodero Reserva 2012

Carmelo Rodero Reserva 2012

No disponible
Vino Tinto Reserva
Productor: Bodegas Rodero
Capacidad: 75 Cl.
92 01/01/2016 Guía Peñín
 
0€
25,
95 € IVA inc
25,95 €

Notas sobre Carmelo Rodero Reserva 2012

Carmelo Rodero Reserva se elabora con 90% de uva Tempranillo y 10% de Cavernet Suvignon.
Viñas de más de 30 años plantadas sobre suelos arcilloso calcáreos.
Crianza de 15 meses en roble francés y 6 en roble americano.
Barricas de entre 1 y 3 años.
Reposa 24 meses en botella antes de su comercialización.

Nota de cata:
Color picota intenso, reflejos violáceos y borde granate.
Complejo en nariz, aromas a frutas maduras bien conjuntadas con las notas de la crianza en madera, veinilla, canela, café y notas tostadas.
Carnoso en boca, complejo, acidez euilibrada y con los taninos maduros y suaves.
Final largo, elegante y muy persistente.

Volumen alcohol: 13,5%
Temperatura de Servicio: entre 14ºC y 18ºC
Consumo óptimo: 2012-2023
No es necesario decantar el vino
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Tempranillo
Maridaje: Asados, Carne a la Parrilla, Carnes Rojas Guisadas, Caza de Pluma y Pelo, Estofados.

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