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Botani Blanco 2015

Botani Blanco 2015

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Vino Blanco Joven
Zona: Málaga (España)
Capacidad: 75 Cl.
93 01/01/2017 Guía Peñín
91 31/08/2016 Robert Parker
 
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95 € IVA inc
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143,40 €
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Notas sobre Botani Blanco 2015

El Botani es un vino blanco seco elaborado por Jorge Ordoñez y que pertenece a la D.O. Sierras de Málaga.
Está elaborado únicamente con uvas Moscatel de Alejandría procedentes de 3 viñedos distintos situados en la zona de la Axarquía, plantados en 1946, 1968 y 1975 (de ahí su nombre de "old vines").
Tiene una crianza de 8 meses sobre lías por lo que aguantará muy bien un par de años.
El Botani de la añada 2015 ha sido seleccionado por Robert Parker como el tercer mejor vino del mundo en 2016 en relación calidad-precio, un verdadero honor para un vino blanco de estas características.

Volumen alcohol: 13,5%
Temperatura de Servicio: entre 2ºC y 5ºC
Consumo óptimo: 2015-2017
No es necesario decantar el vino
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Riesling
Maridaje: Aperitivos, Arroces, Asados, Mariscos, Pescados Blancos.

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