El Borsao Tres Picos 2010 está elaborado con 100% Garnacha. Viñedos entre 35 y 60 años. Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 5 meses en barricas de roble francés. Este elegante valor es la obra más atrevida de la bodega en su nuevo ciclo.
Notas de cata: Color cereza picota, ribete amoratado. En nariz, intensa expresión frutal y floral, notas de regaliz, vainilla y ahumados. En boca, reminiscencias a frutas del bosque, ciruela y cuero, aterciopelado, buena acidez. Final largo y afrutado.
Maridaje: Asados, Carne a la Parrilla, Caza de Pluma y Pelo, Estofados, Legumbres, Quesos Curados.
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Burdeos
Temperatura de Servicio: entre 12ºC y 16ºC
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En 1958 tiene lugar la fundación de la Cooperativa de Borja, la cual ha sido a lo largo de los años la precursora de la mítica marca Borsao.
Posteriormente, en el año 2001, Borsao pasó de ser una mera marca comercial a tener su propia personalidad... jurídica con la creación de la sociedad Bodegas Borsao S.A., que integra a las Cooperativas de Borja, Pozuelo y Tabuenca, aunando así esfuerzos, recursos y medios, que junto con la experiencia y potencialidad de los viñedos de las 3 bodegas han permitido desarrollar una nueva filosofía de trabajo que nos ha guiado al reconocimiento y prestigio internacional.
El abuso de alcohol es peligroso.
