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Bernat Oller 2015

Bernat Oller 2015

Vino Tinto Crianza
Productor: Oller del Mas
Uvas: Merlot
Capacidad: 75 Cl.
 
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Notas sobre Bernat Oller 2015

Bernat Oller es un vino elaborado con una selección de los mejores racimos de Merlot de la finca. Bernat Oller reposa en la bodega del castillo esperando el momento óptimo para salir al mercado.

Nota de cata:
Rojo rubí de capa media con matices granate. Limpio y brillante con buena formación de lágrima.
En nariz es limpio, franco, delicado y muy complejo. Destacan la fruta roja madura sobre un elegante fondo de vainilla, tofes, cedro y especias.
En boca es elegante, amplio y complejo. En la primera impresión es fresco y frutal, con una acidez muy bien equilibrada con el alcohol y los taninos dulces.
En su paso en boca es amplio, goloso, elegante y redondo, donde se repiten los aromas de fruta roja madura muy bien ensamblada con la madera, destacando la vainilla y las especias.
Postgusto largo, agradable y sedoso. Es un vino potente pero a la vez elegante.

Volumen alcohol: 14,5%
Temperatura de Servicio: entre 12ºC y 16ºC
Consumo óptimo: 2015-2021
No es necesario decantar el vino
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Burdeos
Maridaje: Asados, Carne a la Parrilla, Caza de Pluma y Pelo, Estofados, Legumbres, Quesos Curados.

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