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Augustus Trajanus 2010

Augustus Trajanus 2010

Vino Tinto Crianza
Zona: Penedès (España)
Capacidad: 75 Cl.
89 01/01/2017 Guía Peñín
 
0€
19,
95 € IVA inc
19,95 €
119,70 €
239,40 €
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Notas sobre Augustus Trajanus 2010

El Augustus Trajanus está elaborado con 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot and 20% Cabernet Franc.
Maceración en frío durante 48 horas. Fermentación a 27ºC durante 14 días en tanques de acero inoxidable. Maceración durante dos semanas más. Fermentación maloláctica durante 21 meses en barricas de roble.

Nota de cata:
Nariz: aromas a cuero, tabaco, especias, cacao y fruta madura procedente de la variedad de Cabernet y Merlot.
Boca: buena estructura y buena evolución en botella. Final largo y placentero.

Volumen alcohol: 14,5%
Temperatura de Servicio: entre 12ºC y 16ºC
Aconsejamos decantar el vino 1 hora antes de servir
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Burdeos
Maridaje: Asados, Carne a la Parrilla, Caza de Pluma y Pelo, Estofados, Legumbres, Quesos Curados.

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