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Ardbeg Ten 10 Años

Ardbeg Ten 10 Años

Single Malt Whisky 
Productor: Ardbeg Distillery
Zona: Escocia
Capacidad: 70 Cl.
 
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95 € IVA inc
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Notas sobre Ardbeg Ten 10 Años

Ardbeg Ten 10 Años es venerado en todo el mundo como el más turbado, más ahumado y más complejo de los whiskys de malta. Sin embargo, no hace alarde de esta turba, sino que da paso a la dulzura natural de la malta para producir un whisky de un equilibrio perfecto.
Normalmente, la mayoría de los whiskies son filtrados en frío y reducidos a una fuerza de 40% ABV. Ardbeg Ten 10 Años, sin embargo, no es filtrado en frío y tiene una fuerza de 46% ABV, por lo que retiene el máximo sabor, dando, al mismo tiempo, más cuerpo y una mayor profundidad.

Aroma
Una explosión de intenso ahumado se escapa a la atmósfera - turba impregnada de limón picante y lima, envuelto en chocolate negro.
Menta y pimienta negra a través de un dulce ahumado seguido de cuerdas alquitranadas y grafito. A medida que sumerges la nariz, puedes saborear el aroma de pescado ahumado y bacon crujiente junto con pimientos verdes, piña y jugo de pera al horno.
Agrega agua y aspira el torbellino de aromas emergiendo de la copa. Una mineralidad oceánica trae un soplo de frescura y salinidad de los acantilados calcáreos. Encerado de lima y limón sigue con jabón de alquitrán de hulla, cera de abejas y bosques de pino. Vainilla tostada y canela en el fondo con avellanas y caramelo caliente de almendras.

Sabor
Una explosión de crujiente turba pone en marcha millones de explosiones de sabor en la lengua: efervescencia de turba con jugo de lima-limón, pimienta negra aparece con la canela especiada. Todo esto es seguido por una ola de escabeche infundida con leche cortada, plátanos maduros y pasas de Corinto. El humo poco a poco brota en el paladar aportando una bocanada de cappuccino cremoso caliente y malvaviscos tostados. A medida que el paladar se alarga y profundiza, café espresso, raíz de regaliz y humo alquitranado se desarrollan cubriendo la boca con aceites de turba masticable.

Final
El final sigue y sigue - largo y lleno de humo con espresso, anís, almendras tostadas y rastros de cebada suave y pera fresca.

Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Whisky

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