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Alvear Pedro Ximénez 1927

Alvear Pedro Ximénez 1927

Vino Generoso 
Productor: Alvear
Capacidad: 75 Cl.
93 01/01/2017 Guía Peñín
90 31/12/2016 Wine Spectator
 
0€
11,
95 € IVA inc
11,95 €
71,70 €
143,40 €
Visa - Mastercard

Notas sobre Alvear Pedro Ximénez 1927

El Alvear Pedro Ximénez 1927 es un vino elaborado a partir de uva pasificada al sol, con una crianza posterior, en botas de roble americano, por el sistema de criaderas y soleras, con sacas y rocíos periódicos, durante cinco años.
 
Color caoba, aroma potente con notas de larga crianza, solera añeja, ligeros toques tostados y muy bien ensamblados, con matices. En boca es amplio, dulce, con gratos toques amargosos, con fondo de miel y agradables toques rancios.

Maridaje: En lo que respecta al maridaje, el Pedro Ximénez 1927 es un vino de postre, recomendable con la alta repostería, las caramelizaciones y los quesos azules.

Volumen alcohol: 16%
Temperatura de Servicio: entre 6ºC y 12ºC
Consumo óptimo: 2017-2022
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Sherry
Maridaje: Chocolate, Helados, Postres, Quesos Azules, Repostería.

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