El Alta Alella Dolç Mataró 2010 500ml está elaborado con 100% Monastrell. Viñedos situados entre 100 y 250m de altitud a 2 km del Mediterráneo. Crianza de dos meses en barrica de roble francés.
Notas de cata: Color púrpura vivo. En nariz, fruta confitada, ciruela, piel de cítricos, cacao y té verde. En boca, intenso, sabroso, equilibrado, dulce, compota de frutas, ligeramente ácido.
La finca está a solo 2 km del Mediterráneo y las viñas están situadas sobre terrazas y pendientes de 150 a 300 metros de altura. Actualmente hay 6 hectáreas en producción y otras 6´5 más en plantación. La finca está plantada con Pinot Noir, Syrah, Mataró, Petite Syrah y Cabernet Sauvignon... como variedades tintas; y Pansa blanca, Chardonnay, Muscat, Viogner y Sauvignon blanc como blancas. La finca ha sido declarada ecológica desde su origen. La bodega fue diseñada para micro-vinificaciones.
El abuso de alcohol es peligroso.
