El Albariño Pazo De Señoráns 2009 tiene un color pajizo dorado con tintes metálicos de verde lima. Fina nariz de varietal. Albariño con manzana, albaricoque, notas florales (bergamota, flores silvestres y limón), un toque de fruta tropical, fresco y equilibrado. En boca se encuentra manzana verde, elementos cítricos con buena acidez, flores frescas y rica fruta tropical.
Los críticos opinan...
Robert Parker: 93 puntos(01/04/2010)
Pazo de señoras 2009 un Albariño precioso que muestra alta calidad, esta añada de 2009 de las Rias Baixas. Luce un color oro suave, ofrece un esplendido ramo de minerales, madreselva, limón y aromas tropicales. Redondo, cremoso y concentrado, este destacado esfuerzo dará mucho placer durante los próximos 4 años.
Guía Proensa: 93 puntos(01/01/2011)
Evolución: 2013-2014 Gastronomía: rodaballo al horno, fiambre de ave con trufa, mariscos cocidos. Albariño Fresco, vivo, con mucha casta. Fragancia frutal rica en matices, con notas de laurel, boj, rúcula y frutas blancas, toque floral y almizclado. Cierta consistencia en la boca, fresco y rotundo en los sabores, equilibrado, con cuerpo, amplio, largo.
Guía Peñín: 90 puntos(01/01/2011)
Color pajizo. Aroma hierbas de tocador, flores marchitas, fruta madura, intensidad media, fresco, varietal. Boca buena acidez, graso, fresco, sabroso.
La historia del Pazo de Señoráns comienza en el siglo XIV y, a través del tiempo, sus muros centenarios han sido mudos espectadores de los más diversos aconteceres. LA Bodega Pazo de Señoráns está enclavada en Vilanoviña, en la localidad pontevedresa de Meis, en el Salnés, subzona... perteneciente a la Denominación de Origen Rías Baixas. Sus vinos destacan por su gran calidad, como consecuencia del cuidado y rigor en la vendimia. Cada pago se trabaja por separado, lo que permite una mayor identificación de la uva. Pazo de Señorans podría definirse como una bodega práctica y moderna. En definitiva su filosofía es trabajar para crear un vino blanco de gran personalidad; largo pero a la vez grato en el trago y que sea muy longevo.
El abuso de alcohol es peligroso.
