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200 Monges Reserva 2008

200 Monges Reserva 2008

Vino Tinto Reserva
Zona: Rioja (España)
Capacidad: 75 Cl.
89 01/01/2016 Guía Peñín
88 30/04/2015 Robert Parker
 
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Notas sobre 200 Monges Reserva 2008

200 Monges Reserva, elaborado con las variedades Tempranillo 85%, Graciano 10% y 5% Garnacha.
Fermentado en barricas de roble de Allier durante 11 días a temperatura controlada de 24-28ºC
Fermentación con sus hollejos 25 días más para potenciar los taninos.
Envejecido un mínimo de 20 meses en barrica nueva de roble francés. Descansa 16 meses más en botella antes de su comercialización.

Nota de cata:
Color rubí intenso y profundo.
En nariz presenta aromas de fruta roja madura, tabaco, cedro y trufa.
Corpóreo en boca, equilibrado y complejo, elegantes notas de regaliz y taninos nobles, bien integrados.

Volumen alcohol: 13,5%
Temperatura de Servicio: entre 14ºC y 18ºC
Consumo óptimo: 2008-2019
Aconsejamos decantar el vino 1 hora antes de servir
Copa recomendada para su mejor degustación: Copa Tempranillo
Maridaje: Asados, Carne a la Parrilla, Carnes Rojas Guisadas, Caza de Pluma y Pelo, Estofados.

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